二十四节气之白露篇：初秋水汽氤氲露珠明 养胃护胃红薯小米

　　今天是二十四节气中的白露，《月令七十二候集解》中说：“八月节……阴气渐重，露凝而白也。” 天气渐转凉，会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠，这是因夜晚水汽凝结在上面，故名。古人以四时配五行，秋属金，金色白，故以白形容秋露。随着白露的到来，夜间空气中的水分日渐增多，并且也有很大的凉意袭来，那么这个特殊的日子需要什么进行养生呢？

　　1、红薯——位列抗癌蔬菜排行榜榜首

　　红薯，又称甘薯、番薯、山芋等，红薯生食脆甜，可代替水果;熟食甘甜。既可作主食，又可当蔬菜，蒸、煮、煎、炸、熘，吃法众多。

　　中医学认为，红薯味甘性平，补脾益气。《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏、益气力、健胃、强肾阴的功效”，使人“长寿少疾”;当代《中华本草》说其“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘”。

　　2、小米——优秀的健胃食品

　　小米又名粟，古代叫禾。我国北方通称谷子，去壳后叫小米。谷子原产我国，有8000多年的栽培历史。

　　中医学认为，小米味甘咸性凉，有补虚损、健脾胃之功。《本草纲目》中说小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用。

　　小米可单独煮熬成粥，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成不同风味的粥;小米磨成粉，制成米糕、点心，美味可口;除食用外，小米还可酿酒、制饴糖等。

       白露逼近，所以昼夜温差会变得越来越大，那么这两种暖胃的食物会不会给你带来不一样的温暖呢？