女人内在的气色决定皮肤的颜色,人人都想脸色红润万人迷,到了秋冬你就一定要熬粥,女人想要美,缺水可不行。今天就来一道传统的莲子枸杞百合粥。
材料:银耳花3朵 莲子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水适量
做法:
1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。
2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟)。
3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时。
4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可。熬次粥一定要记住,莲子、百合煮的时间不能太长,不然就化成粉末了,但是莲子要在百合前入锅,枸杞最后才放入,枸杞放入过早会产生酸味。