13款贫血食谱推荐 缓解女性贫血症状

　　气血足，气血运行畅通，就会面色红润精神好。但铁质补充不够，就很容易引起贫血。在临床上，贫血的表现为皮肤苍白、面色无华、疲倦、乏力、头晕、耳鸣、记忆力衰退和思想不集中等。

　　贫血对身体的危害

　　贫血时血液携氧能力减弱，可使全身各系统器官的功能受到危害。

　　1、一般表现：疲乏、易倦是贫血最常见的症状，贫血严重时部分患者还可出现低热。

　　2、心血管系统：活动后心慌、气短最为常见，部分严重贫血患者还可出现心绞痛、心力衰竭，检查时可有轻度怵音，下肢水肿、心电图出现改变。

　　3、神经系统：头痛、头晕、目眩、耳鸣，注意力不集中，严重贫血可出现神志模糊或痴呆等症状，维生素B12缺乏引起的贫血常伴肢体麻木、感觉障碍等。

　　4、消化系统：食欲减退、腹胀、恶心较为常见，溶血性贫血患者可有黄疸和脾脏肿大。

　　5、泌尿生殖系统：肾脏浓缩功能减退，患者常有多尿、尿比重降低。

　　6、其他：皮肤干燥、毛发枯疏、少光泽。

　　贫血食谱

　　一、莲藕牛腩汤

　　食材：

　　牛腩600克，莲藕500克，红豆15克，生姜4片，蜜枣2个。

　　做法：

　　1、牛腩洗净，切大块，去肥油，放沸水里焯一下，取出在冷水里洗干净，滴干水。

　　2、莲藕洗净，刮皮去节，拍成大块，红豆，生姜，蜜枣洗净，与牛腩一起放入锅中，加清水，大火煮沸后转文火煲3小时，调味供用。

　　二、血糯红枣粥

　　食材：

　　血糯米50克、糯米30克，红枣15枚，白糖适量。

　　做法：

　　1、将血糯米、糯米洗净，用清水浸泡一夜，红枣洗净，用水浸泡2小时。

　　2、将血糯米、糯米、红枣放入锅内，倒入适量清水，先用大火煮沸后，再改用小火煮成稠粥，加入白糖调好口味，即可食用。