秋季最下饭菜的肉末酸豆角怎可错过？

　　酸豆角原料好买做法简单，天然绿色，开胃下饭，其味鲜、香、嫩、脆，既可以单独食用，又是上好的炒、煮、烤、炖配菜的菜。肉末酸豆角是一道很下饭的菜，酸辣适口，爽脆滑嫩，麻辣咸甜鲜，香味扑鼻。绝对是很好的下饭菜食物！

　　用料：酸豆角250克 猪肉馅150克 酱油3毫升 味精2克 葱3克 姜3克 料酒10克 生抽3毫升 剁椒5克 白糖3克 植物油5毫升

　　肉末酸豆角的做法1.葱姜切末，准备好猪肉馅

　　2.酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小段

　　3.锅中放植物油爆香葱姜碎

　　4.加入肉馅煸炒至肉馅变白

　　5.加入泡椒煸炒出红油

　　6.加入料酒、酱油、白糖继续煸炒均匀

　　7.倒入切碎的酸豆角

　　8.煸炒均匀后加入一点水

　　9.收干汤汁，放味精起锅即可

        这款酸辣可口的肉末酸豆角绝对会成为米饭的主打食物，还犹豫什么，赶快行动起来吧！