剁椒鱼头怎么做呢?剁椒鱼头,是湘潭的一道名菜,火辣辣的红剁椒覆盖着白嫩的鱼头肉,冒着热腾腾的香气,芳香四溢,味道鲜美。
剁椒鱼头怎么样?剁椒鱼头的烹饪技巧介绍
鱼头的“味鲜”和剁椒的“辣”融合为一体,风味独特,寓意红红火火,日子越过越好。
主料:
鱼头1个
调料:
食盐1茶匙 葱半棵 姜2小块 料酒适量 水淀粉少许 剁椒1把 植物油1汤匙
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