南瓜馒头的家常做法 馒头怎么做更松软？

　　馒头是北方人餐桌上的主食，基本上顿顿都要吃，但很多年轻人来说都不会做馒头，基本上都是在外面买馒头吃，那么下面就简单介绍一下南瓜馒头怎么做才松软好吃?

　　南瓜馒头的食材：中筋面粉150克、低筋面粉50克、南瓜溶125克、白砂糖20克、酵母粉2克、植物油5克。

　　面粉里面加入南瓜泥，这样和出来的面再去蒸馒头，做出来的味道是非常软糯的，做出来的馒头不仅漂亮，而且特别好吃，面团发的会非常大，蒸出来的馒头喧软。

　　南瓜馒头的做法步骤：首先用140克南瓜切粒蒸10分钟，然后将南瓜压碎备用，然后将酵母粉和面打匀再倒入南瓜溶搅拌，搓成光滑不粘手的面团即可，然后将面团搓成长条，切成相等分的剂子，然后做成馒头的样子发酵一会，待锅中的水烧开之后，蒸半小时左右就可以了。