孕妇吃什么家常菜好?夏天家常菜推荐(2)

　　孕妇家常菜推荐：　　

 

　　苡仁炖鸡

　　菜系及功效：孕妇菜谱

　　工艺：清炖

　　苡仁炖鸡的制作材料：

　　主料：鸡500克

　　辅料：薏米50克,天门冬5克,香菇(鲜)20克,

　　调料：盐2克

　　苡仁炖鸡的做法：

　　1.苡仁与天冬浸泡一夜，洗净待用。

　　2.冬菇浸软后洗净去蒂。

　　3.瘦鸡宰杀后去内脏，用开水烫一下，清水冲净;以清水炖鸡约1个半小

　　时，然后放入冬菇、苡仁以及天冬，再炖约1小时，加少许盐调味后，炖一会儿即可。

　　苡仁炖鸡的制作要诀：

　　薏苡仁又称苡仁。