有时在家做饭可能会出现炒菜放盐量过于多了的情况,炒菜太咸怎么办?怎么补救太咸的菜?
1、炒菜时盐放得过多,加入适量白糖或醋,就可解咸。
2、调味酱油放多了,可加入少许牛奶。
3、用纱布包一些煮熟的大米饭放进去;可切几块马铃薯片下锅一起煮,煮熟立即捞起;可放几块豆腐或西红柿片同煮。
4、用一个土豆就可以了,把土豆削皮,然后放到汤里,这样土豆可以吸收一些盐味,从而使过咸的汤汁变淡。
温馨提醒:家里如果有糖尿病人的话还是不要选择加糖。
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