腊肠皮可以吃吗?腊肠皮是用什么做的?腊肠的皮能不能吃?很多人在吃腊肠的时候并不注意这个问题,究竟腊肠皮能吃吗?一起看看吧!
腊肠的皮是猪的小肠肠衣,可食用,但是腊肠是风干,所以皮上较脏,有灰尘和细菌等,如要食用一定要清理干净。
可以吃的。就是肠衣,是动物肠子加上其他可食原料做成的。但不能随便吃,先将腊肠外衣清洁干净在吃!
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