我发觉秋季是我们家平底锅广泛使用的时期,最近做什么美食都能够和平底锅搭上边,今天要分享的美味是5分钟即可做出美味的照烧鸡。其实秘诀在与要加鸡肉腌制1到2个小时的时间才行。
材料:鸡腿1个,酱油大2勺,味琳大2勺,蜂蜜小1勺,色拉油大1勺,料酒可加可不加。
做法:
1、将鸡腿洗干净,除去多余的油脂。表面稍微叉子叉出N多小口,以便入味。
2、用酱油,味豳将鸡腿调味,大约放置1到2个多小时。
3、将平底锅加热,放入色拉油,然后把鸡腿放入煎至表面今黄翻2个回合。
4、然后加入蜂蜜和剩余的调味汁后小火焖3到5分钟即可。
5、停火后,切开适当的大小装盘。
小编分享:快到中秋节了鸡蛋太贵了,还不如吃鸡肉呢,鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。