听说啊,在台湾这个可是下雨天也是超高人气的饮品呢,虽然我们有在台湾亲自品尝过,但我有幸的朋友给我DIY了一杯,非常的好喝,加上几块冰糖提提味,那浓浓的豆香中弥漫着丝丝醇厚清甜的红茶味,难怪下雨天也会如此热卖呢
原料:黄豆30克 红茶1包 清水1100ml 冰糖适量
1、称取30克黄豆,用清水洗净后浸泡4-6小时,把泡发黄豆的水倒出,用清水再冲洗一遍。
2、将红茶包撕开口,把泡发的黄豆和红茶末倒入豆浆机桶。
3、接着倒入1100ml的清水,选择五谷豆浆键即可。
4、把打好的豆浆滤出,放入适量的冰糖会更加美味。
把红茶包撕开后将红茶末倒入,经过充分的熬煮会使成品更加的香浓;制作麦香味的红茶豆浆,可以在原味红茶豆浆的基础上加入一小把洗净的麦仁;制作咖啡味的红茶豆浆,可以在制作时加入咖啡,也可以用刚做好的红茶豆浆来冲调咖啡。