图解蒜蓉肠的制作方法

　　蒜蓉肠最为出名好吃的做法要属于俄罗斯的做法了，我大致看了一下也没有什么出奇的而已，将俄罗斯烹饪大师的做法分享给大家看一看。

　　1、肠子，要将他们洗净，在盐水里腌渍。然后再清洗一次，把附着在上面的奇奇怪怪的东西去掉。

　　1、找一块猪脖子肉，肥肉要预先切碎、切瘦肉绞肉馅。

　　2、弄成蒜泥，搅进肉馅。各种各样的调料，爱吃啥放啥。

　　3、放点盐长时间搅拌一下。

　　4、把绞肉机的刀刃去了，加上灌装接头。把肠子套上去装填进肉。小心点!慢慢来!

　　做这个蒜蓉肠最好是选择猪脖子肉为好，在这个做成之后不需要和我们平时那要晒制了在冰箱中冻上一冻定型之后就可以随意的烹饪了。在教大家一个清洗的小方法，直接将盐腌过的肠子套在水龙头上打开阀门这样冲洗干净又简单。