油而不腻的五花肉经典做法推荐 关于五花肉不可不知烹饪技巧

 　　对于有烹饪经验的人来说，五花肉绝对是食材中的精品，五花肉做出来的菜品油而不腻，深得很多人的喜爱，那么你知道五花肉怎么做才是最好吃的作法吗？

        原料：五花肉1个，土豆1个，油盐适量，姜一块，桂皮一块，青辣椒一个，干红椒3个，酱油适量。

　　做法：

　　1：五花肉切成丁。

　　2：锅内烧开水，将五花肉烫两分钟捞出沥干水分。

　　3：姜切丝，锅底放油，将姜丝和桂皮小火煸炒出香味。

　　4：将肉倒进去，小火煸炒三分钟至出油。

　　5：土豆切小块，倒进去和肉一起煸炒。

　　6：青辣椒切末，干红椒切末。

　　7：青椒和红椒倒入锅内，加适量盐，酱油大火煸炒两分钟。

　　8：兑入两碗开水，大火烧开改小火焖二十分钟收汁即可。

        如果你是五花肉的忠实粉丝，不妨就收藏一下这篇关于五花肉的经典作法，怎么样，绝对很出彩的五花肉经典做法吧！