1、绿豆洗净后用清水泡12-24小时。
2、准备一个这样的豆芽发制盘;最好是双层、上面有孔眼、下面有接水盘的。在豆芽发制盘中放上一张纸,纸张要用喷壶喷湿。
3、将泡好的绿豆平铺在湿润的纸张上;
4、盖上一块湿润的棉布,放置在没有阳光直射的地方;
第二天,绿豆就冒出芽芽啦~~
第七天,大部分都长出了子叶,可以采收下厨啦~~这许多,能做老多的一盘菜了。
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