冬枣怎么储存？冬枣可以放冰箱吗？

　　秋天一到，就是冬枣上市的季节。冬枣对改善便秘有很好的作用，可有效改善肠道。因为喜欢吃，所以很多人会大量购买，但是冬枣怎样保存_冬枣如何储存呢?放在常温的冬枣会慢慢失去水分，所以比较好的方法就是把冬枣放在冰箱里冷藏，而且最好密封保存，这样会保存的时间更久一些。

　　1.鲜枣购买回来之后要进行挑选，将表面有碰伤，或者长黑斑生虫的坏枣挑出来，避免在储存期间，含有霉菌的坏枣感染到其他的鲜枣。

　　2.家庭保存鲜枣的方法一般使用冰箱，在买回来的鲜枣中，将新鲜完好且果皮不是全红的挑出来，用塑料袋密封，袋内留少量空气，后好封口，再放到温度为0℃-4℃的冰箱中冷藏。装塑料袋时，最好用小袋分装，每次开一小袋吃，就能将鲜枣保存得更久一点。

　　3.如果不用冰箱保存，也可以将鲜枣放入保鲜袋或者保鲜盒中，再放到阴凉通风的地方保存，这样就可以保持鲜枣的新鲜度了。

　　4.如果鲜枣的数量很多，则冷藏前需先将要储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷1-2天。预冷后再把鲜枣放在温度为0℃-1℃，相对湿度为90%-95%的冷库中贮存即可。