1、准备好面团和所有材料;
2、将培根切成小片、金枪鱼用勺子捣碎、都放入碗中,再放入胡萝卜丁、青椒丁、胡椒粉、披萨草搅拌均匀;
3、将马苏奶酪切成小粒
4、将面团分成2份,取其中一份擀成大约10厘米直径的圆饼;
5、用手指将面皮的边翻过来8毫米宽,然后按实,做成披萨的厚边,另一份也同样处理;
6、用叉子将面皮里面扎上小眼;
7、将做好的披萨面皮厚边冲下放入烧热的不放油的煎锅中,厚边上色马上拿出来;
8、在披萨面皮里抹上番茄沙司或者披萨酱;
9、放上奶酪碎,另一个我将半片片状奶酪撕成小块摆在了番茄沙司上;
10、将拌好的培根、鱼、蔬菜碎铺在奶酪上;
11、铺上剩下的奶酪碎,另一个我将片状奶酪切成条状摆在了上面;
12、放入平底锅中(不用放油)盖上锅盖(一定要盖上),小火,直到披萨上的奶酪融化即可。这次的迷你披萨很适合做早餐,只需将面团准备好,第二天早晨起来只需将其它原料切碎,摆上,然后放入平底锅中就可以了,因为是迷你版的,所以也不用切割,整张拿着吃就可以了,可以搭配牛奶或者果汁,是既省事又好吃还比较健康的能量早餐~~