黄金小酥肉 滚圆滚圆的小肉蛋

　　1、五花肉切条状，加入白糖，料酒、生抽拌匀;

　　2、拍三个大蒜切成丁中入1中，一起腌制一晚或一早上;

　　3、将300克油炸粉用水调和,加入些许盐、味精;

　　4、加入适量油，调成稀糊;

　　5、将腌好的肉条倒进面糊中，使肉条分别裹上面糊;

　　6、在锅内倒入油，加热后，逐一放进挂糊的肉条，炸至面糊呈金黄色即可。