不知道什么时候学会了待客的时候做上一个开胃小菜,可能是和现在的生活质量有关吧,平时做锅不少适合新手来做而且也不会失败的就要数这个日式柴香小豆腐了,基本上没有什么难度。
日式柴香小豆腐做法:
1、豆腐去掉不规则的部分,切成见方的小方块。
2、调汁:日式酱油,平时用来蘸鱼生用的酱油一汤勺。加入一点绿芥末,可以根据自己口味增减。
3、再放入一点香油后混合,浇汁到切好的豆腐中,再在豆腐上摆满福神渍泡菜和酱瓜片。最后在摆上葱丝和木鱼花即可上桌。
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