怎么在蛋糕中加入香蕉?可以说小编近日分享香蕉麦芬做法不仅百吃不腻还疯狂的受到追捧。
做法:
1、香蕉去皮,放碟上用勺子压碎。(也可以把香蕉放进保鲜袋里,用手压成泥)。
2、鸡蛋打散。
3、加入植物油、白糖、牛奶,拌匀。
4、倒入压好的香蕉泥,搅拌均匀。
5、把过筛好的低筋面粉、泡打粉、小苏打倒入第4步的混合物里拌匀,这一步要不翻拌过长时间,只要翻拌到粉类材料合部湿润即可。
6、装入纸杯,六七成满就好了,并立即放入预热好的烤箱里烘烤。烤箱中层,上下火,170度烤25-30分钟即可。
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