怪味小吃推荐:怪味海带丝做法详解

　　一、将海带用水泡发，洗净，切成丝，待用。(也可直接泡发买来的干海带丝，洗净)

　　二、锅中放水，烧滚，下入海带丝煮约2——3分钟，捞出，放凉水中淘洗一次，控水待用。

　　三、蒜瓣捣成泥，和所有调料一同放入控好水的海带丝中，拌匀，即可食用。

　　特点：咸、甜、酸、麻、辣、香。

　　注意：海带丝不可煮时间过长，要保持其韧性。

　　附：还可加入炒熟的芝麻或炸熟切碎的花生，味道更香。