1、所有材料洗净备用。
2、南瓜去皮去瓤，刨成丝。
3、加盐腌一会。
4、南瓜丝变软后，加入面粉、胡椒粉、水调匀。
5、烧热平底不粘锅，涂些油，倒入适量面糊。
6、中小火煎到两面金黄，熟透就可以了。
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