1. 黄瓜削去两头,洗净切条,开水烫一下(汤一下黄瓜比较脆)。
2. 将山楂干洗净,沥干水分,备用。
3. 锅中加清水200毫升,放入山楂干开始煮。
4. 大火煮开,小火煮,煎取浓汁到80ml左右即可。
5. 放入白糖,山楂汁与白糖熬化。
6. 加蜂蜜收汁。
7. 要不断的用勺子搅拌,防止粘锅。
8. 倒入黄瓜条拌匀即可。
江南春天最潮流的时令小吃 酒酿饼
2022-02-22
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