百年流传的北京名小吃驴打滚做法介绍

      　百年流传的北京名小吃的做法

　　黄豆面放入无油无水的锅里，小火不停的翻炒，黄豆面的颜色由淡黄色变为深土黄色，

　　炒好的黄豆面放凉过筛备用。

　　把糯米粉倒入盆中，逐渐慢慢加水搅拌，揉成糯米面团。