秋葵

　　葵炒鸡蛋

　　材料：黄秋葵三根,鸡蛋二只.

　　做法：

　　1、黄秋葵洗净切片备用.鸡蛋打散备用，锅内放入适量的食油,开中火.

　　2、锅热后倒入黄秋葵片翻炒.加入打散的鸡蛋翻炒。

　　3、加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉拌匀,菜蛋熟即可。

　　香肠炒秋葵

　　材料：秋葵、香肠、蒜茸

　　做法：秋葵切段、烟肉香肠切片，先爆一下香肠，盛起备用，再另起锅，放蒜茸，爆秋葵七八成熟，放盐，搅拌再加入香肠，装盘，完成!

　　秋葵香干

　　材料：秋葵、豆干、蒜、红椒

　　做法：

　　1、秋葵用牙刷刷去表面的茸毛洗净，豆干冲净，蒜去皮。

　　2、秋葵和豆干切粒，蒜拍碎，红椒切粒。炒锅放油，先放蒜煸出香味

　　3、放入香干煸炒一分钟去豆腥味加入秋葵，急火快炒。加入红椒，盐调味。