裙带菜
2013-04-06 17:16:27来源：四海网综合
凉拌裙带菜
原料：带菜洗净、蘑菇、水适量
凉拌裙带菜的做法:
1、裙带菜洗净、切段，蘑菇洗净、撕小块。
2、裙带菜入锅加清水煮沸后3-5分钟加蘑菇。
3、待食物熟透关火即可。
蒜泥裙带菜
原料：200g 裙带菜 葱 适量 蒜 1勺 辣椒油 适量 盐 适量 白醋
做法：
1、泡好的裙带菜。买的时候都是盐压着的，回家后，清水洗净，切成小段!
2、洗净，切好的裙带菜入开水中焯一下!速度要快，要不然就烂了!
3、焯好后的裙带菜，过凉水，控干水份，入盆中，加入切好的葱丝，蒜泥，盐，辣椒油，白醋，拌均，装盘
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