6.半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右。煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了,吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁,味道美极了。
莲藕的做法大全
四、【素炒藕片】
材料:莲藕 两节,葱、姜,青红椒(适量);
调料:盐,白糖,味精(适量);
做法:
1.藕清洗,去皮切条,、青红椒切圈,葱切碎;
2.锅中油八成热,放葱花炒香,加、青红椒翻炒;
3.放入藕片、盐,糖翻炒入味;
4.锅中加鲍鱼汁,上色也调味,再加少许味精出锅。
素炒莲藕
五、【莲藕排骨汤】
材料:莲藕 两节,筒骨 500克,八角,姜片,黄酒,葱,火腿;