健康播报 四海网

糖尿病人能喝酸奶么?酸奶可以预防糖尿病

2020-07-18 08:42:04来源:四海网综合

   最近有不少朋友问我,家人有糖尿病,能喝牛奶和酸奶吗?市售酸奶绝大多数都是甜的,是不是多喝酸奶不利于预防糖尿病啊?

  首先要肯定,糖尿病患者能喝牛奶。牛奶含有4.6%左右的乳糖,不过乳糖本身消化速度很慢,其中所含的乳蛋白也有利于延缓餐后的消化速度。所以,牛奶不仅本身的餐后血糖反应很低,血糖指数只有28,而且如果把牛奶和粮食类主食一起食用,还能降低混合食物的血糖反应。也就是说,如果你原来吃热水泡燕麦片,现在用热牛奶泡燕麦片,餐后血糖上升的幅度会比此前降低。只要一天之中的总热量不超计划,用一杯牛奶来做加餐,能够预防低血糖引起的饥饿和虚弱感,对维持血糖稳定有好处。

  然后还要说明,糖尿病人也能喝酸奶。虽然酸奶中加入了糖,但是如果按同样数量的碳水化合物来比较的话,还是比白米饭白馒头的血糖上升速度慢得多。按我国测定数据,含糖酸奶的血糖指数是48,而白米饭是83,白馒头是88。这是因为,酸奶中的乳酸能延缓胃排空,有帮助控制餐后血糖的作用。所以,味道甜不甜不是糖尿病人选食品的关键指标,血糖上升速度才是。当然,如果能自制酸奶,少加点糖,或者干脆加点不含糖的甜味剂,血糖反应会更低一些。

网站搜索“四海奇闻天天见”,天下奇闻一览无余。关注微信公众号可与我互动:www4hw
  • 下一页
  • 评论
    热门话题:
    女子骑电动车过马路 被大货压成

    女子骑电动车过马路 被大货压成"相片"

    阅读:48823  评论:80

    这个合肥“卖茶女”被抓!

    这个合肥“卖茶女”被抓!

    阅读:875  评论:0

    四海奇闻:双头连体人,寄生双胞胎!

    四海奇闻:双头连体人,寄生双胞胎!

    阅读:48712  评论:35

    沙特国王到底多有钱?看完震惊!

    沙特国王到底多有钱?看完震惊!

    阅读:61916  评论:22

    认识这副图,那么你真的老了

    认识这副图,那么你真的老了

    阅读:53680  评论:168

    【老干妈】是如何征服大多数中国人的!

    【老干妈】是如何征服大多数中国人的!

    阅读:5103  评论:1

    更多热门话题>>