NO3:[德国馄饨 Maultaschen ]
在德国西南部有一片地区叫做 Schwaben(施瓦本),在这个地区生活的施瓦本人最出名的三件事,一是亲手建属于自己的房子,二是方言,三就是施瓦本菜。
NO4:[各式烤肠 ]
烤肠在德国到处都可见,根据地区、样式、成分而分成上千种。比较出名的就有 Nürnberger Bratwurst, Thüringer Rostbratwurst, Currywurst, Feuerwurst 等等。 如果想每种都尝试,有些餐馆会推出烤肠拼盘,但是通常都是二十多根满满一盘,比较适合多人聚会当下酒菜。