1、主料:豆角400克、五花肉片200克、桂皮适量、八角适量 、大蒜适量、老姜适量、葱适量、盐适量。
2、五花肉切成薄片;大蒜拍碎;香葱切成段;老姜切成丝待用。
3、锅内倒少量油,下入五花肉片炒香变卷后再下入桂皮、八角炒香。
4、然后下入大蒜、老姜、豆瓣酱直制炒出红油。
5、炒出红油后下豆角,翻炒2-3分钟,倒入少量清水(高汤)中火烧至熟。
6、临出锅前放盐调味,撒入葱花段翻炒均匀即可出锅。
豆角烧肉怎么做好吃
2021-07-10
豆角炒什么好吃
脆爽的莲藕怎么做好吃,来尝尝这道香辣莲耦
2023-04-28
年糕大家是不是都爱吃,来个辣炒年糕不知道大家喜不喜欢
湖南腊肉是不是都吃过?腊肉炒老芋头吃过吗?
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