香菜并不是所有人都能吃的

1．香菜有损人精神、对眼不利的缺点，故不可多食、久食。

2．但患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜；另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。

入冬多吃点香菜也是极好的。感冒多发的季节不妨喝点香菜粥。

香菜粥做法：

原料：

大米50g、香菜10g、清水900ml、盐适量。

做法：

1、香菜洗净切碎备用，大米洗净浸泡20分钟；

2、砂锅中放清水、大米煮开后转小火，熬煮到粥体浓稠；

3、将香菜、盐撒入粥中，再煮半分钟即可。

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