每天学点美食技巧Vol.004玉米炖猪蹄
2016-01-01 23:17:41来源：四海网综合
听说下雨天，玉米和猪蹄更配哦！
玉米炖猪蹄
制作方法：
1.猪蹄剁块;
2.热油锅，放姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香;
3.下入猪蹄，爆炒至断生;
4.加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖，加入大半锅水，炒匀;
5.煮至沸腾后下入玉米焖30分钟;
6.最后调入鸡精调味，出锅后撒上葱花即可。
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听说下雨天，玉米和猪蹄更配哦！
玉米炖猪蹄
制作方法：
1.猪蹄剁块;
2.热油锅，放姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香;
3.下入猪蹄，爆炒至断生;
4.加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖，加入大半锅水，炒匀;
5.煮至沸腾后下入玉米焖30分钟;
6.最后调入鸡精调味，出锅后撒上葱花即可。
