元首希特勒遗产曝光 美食德国咖喱肠烹饪方法

　　Currywurst被叫做德国咖喱肠，是切碎的香肠加番茄酱和许多咖喱粉，或加由咖喱和其它香料制的酱。据说，这种食物的出现主要是为了纪念二战；也有人说德国咖喱肠属于元首的遗产。

　　主要食材香肠辅 料番茄酱和许多咖喱粉咖喱肠在第二次世界大战后出现，虽然发明咖喱肠的确切时间和地点依然有争论。根据柏林的说法，咖喱肠由Herta Heuwer发明。1949年9月4日，Herta在她设在柏林的Charlottenburg区的香肠摊等待顾客，纯粹出于无聊下发明。鲁尔地区的说法，咖喱肠的调味汁是由埃森一个香肠摊位摊主偶然发明，他不小心将一个打开的咖喱粉罐头倒入一些番茄酱中，之后这种食物便开始流行了起来。

　　制作方法

　　1，将洗净的洋葱、西红柿，香肠，酸黄瓜切成碎丁备用

　　2，热锅，加入适量橄榄油，油热后加入洋葱爆香，后加入番茄和番茄酱继续翻炒

　　3，等洋葱变软，番茄熬成糊状之后，放入香肠、酸黄瓜丁，翻炒

　　4，加入咖喱块，我个人不喜欢太重的咖喱味所以加的不多，如果你爱吃咖喱可以多放