江户前寿司在大阪叫什么？大阪美食方形寿司制作方法
2020-03-06 03:04:40来源：四海网综合
方形寿司
这一闻名海外的手工捏制的寿司叫作“江户前寿司”,最初起源于现在的东京一带。大阪的寿司则与其大不相同,被称为“hakozushi”(方形寿司)。将寿司饭团装入一只方形木盒里,在饭团顶部和各层饭团之间放上鸡蛋丝、虾肉、烤鳗鱼片、生鱼片、香菇及其他新鲜多彩的配料。再将这一色彩与美味的特殊组合切成块状以便顾客一口吃下。味道美极了!
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