冬瓜黑鱼汤在家怎么做 身体虚的要多补补(3)

7.大火炖煮十至十五分钟直至汤色浓稠变白;

8.再加入冬瓜一起炖煮;

9.直至冬瓜煮到透明后加入适量的盐和胡椒粉调味，盛入钵中， 表面上撒上小葱末。

10.端上桌了。

小贴士1. 爆香花椒、红辣椒和姜片的油去煎财鱼块;

2. 财鱼块煎至定型且微微发黄后倒入开水;

3. 大火煮10—15分钟，很快汤汁就会变的奶白， 放入冬瓜块， 直至煮到透明就可以加盐等调味了。