日常做菜怎么办 这些小技巧你要知道

 　　平常在家做菜的时候，有很多小妙招大家都可以一起分享分享，今天小编就来告诉大家一些食材预备的小技巧：

　　●盐让木耳快速变软

　　泡发木耳要很长时间。

　　若要缩短时间，可以在温水中放入木耳，然后再加入盐，浸泡半个小时就可以让木耳快速变软。