西瓜是经久不衰的夏季解暑必备“神器”,这点地球人都知道。但是,您知道吗?西瓜皮还是宝宝夏天的守护“医师”,能治幼儿多种疾病哦~
一、西瓜皮的营养价值
俗话说“10斤西瓜3斤皮”,一般情况下,吃完西瓜,人们会把西瓜皮丢掉。孰不知,西瓜皮也是味好中药。西瓜皮除含丰富的维生素和烟酸外,还含有多种有机酸及钙、磷、铁等矿物质。把西瓜皮晒干后,其绿色的最表层在中医叫“西瓜翠衣”。
西瓜翠衣具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效,对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效。《本草纲目》认为它味甘、性凉、无毒,常用来治疗口干口渴、咽喉干燥疼痛、疮疡红肿。
Tips:脾胃寒湿的宝宝不宜食用。