大鸡腿怎么做好吃 美味鱼香鸡腿(3)

做法

1、将猪肉切成大小适中的肉块。

2、锅内倒油，放入1个八角，油热后放入猪肉块翻炒

3、顺着锅边倒入少许醋，(倒些醋可以去掉肉的腥味)

4、再翻炒一下倒入酱油，加入小鸡腿翻炒至鸡腿变色

5、翻炒至鸡腿变色。

6、加水热水，放入鸡精、盐、葱姜蒜，朝天椒

7、八角一个，花椒适量，大火烧开后盖上锅盖转小火。

8、15分钟左右看一下，如果锅内的水少就再加入些热水

9、直到肉用筷子可以轻松扎透，转至大火收汁盛出。

通过上文关于大鸡腿的一些相关介绍，相信大家对大鸡腿的吃法都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。想了解更多健康资讯请关注四海养生网