蟹肉的做法。相信大家都喜欢吃肉吧,美滋滋的味道,小编一想到就忍不住吞了口口水。而且,蟹肉营养丰富,中医认为蟹肉具有补肝益气的功效。下面,我们来看看蟹肉的做法。
蟹肉干汤
用料:
蟹肉干、香菇、腐竹、丸子、丝瓜、油、盐、水
蟹肉干汤的做法:
1、蟹肉干用清水洗净。
2、然后用厨房用纸擦干香菇泡发。
3、切片腐竹泡发,切段丝瓜去皮。
4、滚刀切块锅洗净,倒入油。
5.、等油热后倒入蟹肉干翻炒出香味再把香菇倒入锅中。
6、一次性加够水,大火,加盖15分钟最后加入泡发的腐竹、丸子、丝瓜、加盐调味即可,不用加任何的鸡精和味精都已经很鲜美哦。