蟹肉的做法 蟹肉不能跟什么一起吃(2)

小贴士：

蟹肉干一定要用油煸炒出香味，否则吃起来会有腥味。

蟹肉奶油意大利面

用料主料：

意大利面150克、高汤200毫升、豆油30克、淡奶油50克、蟹肉适量、西兰花适量、食盐适量、蒜3瓣、奶油白酱80克、胡椒粉少量

。

做法：

1、烧开半锅水，放入一小勺盐煮开，西兰花洗净撕朵，入开水焯制1分钟左右捞出备用。

2、同样将蟹腿肉入开水锅中过水片刻捞出，蒜用压蒜器压成泥。

3、烧开半锅水，加入1小勺盐，入意面煮10-12分钟至熟。

4、锅入黄油，加热融化。

5、入蒜蓉炒香。