夏季养生粥的做法 常吃它们身体好(2)

功效：具有清热利湿、解毒润燥的作用。此粥特别适合小孩。

百合粥

材料：百合、粳米、白糖。

做法：将百合洗净，将粳米淘洗干净，然后放入铝锅内，加适量水，烧沸后用文火煮成粥，调入白糖即成。

功效：具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。此粥特别适合中老年人。

银耳白果粥

原材料：糯米、银耳、白果、枸杞、少量精盐

制作方法：将精选的银耳洗干净后用冷水泡开，去除根部，把它撕开成小朵，再将白果用开水烫一下，之后切成两半，用文火熬煮成粥之后，再放入白果和银耳，之后煮开。

功效：此粥能补气润肺，保健美容。此粥特别适合女人。

夏季养生粥的做法

丝瓜粥

原料：丝瓜100克，粳米250克

制作方法：将丝瓜洗净，去皮，切成2厘米见方的块。将米淘干净后放入锅中，加上适量的谁后，放在大火上烧开，接着转为文火熬煮。粳米煮熟后再加入丝瓜，煮沸后等待5到8分钟，就可以食用了。