福寿螺到底能不能吃？福寿螺和普通田螺有什么区别

　　福寿螺到底能不能吃?福寿螺随处可见它的身影，而且长得又大又壮，但是人们为什么不食用呢?因为福寿螺吃完以后很容易就会中毒，那么福寿螺和普通的田螺有什么区别呢?

　　福寿螺到底能不能吃：

　　结论 : 可以吃，但不建议吃。

　　近些年媒体的大肆报道和不明就里的吃瓜群众的口口相传，福寿螺已经被妖魔化了。福寿螺于上世纪80年代初引入中国大陆，有个体大、适应性强、繁殖快的特点，一开始就是作为食用螺和动物饲料而引进的，只不过后来人们发现其肉质不佳、口感一般，很快就不受欢迎，但还是有很多餐厅和大排档在用福寿螺作为食材烹饪，直到2006年，北京数十位食客因为食用凉拌福寿螺而感染广州管圆线虫病，福寿螺才又一次受到人们的广泛关注。

　　“广州管圆线虫病”是一种人畜共患的寄生虫疾病，对人有致命威胁，而其罪魁祸首广州管圆线虫是一种广泛寄生于各种淡水螺、淡水虾、蛇等动物体内的寄生虫。换言之，不仅食用福寿螺有感染广州管圆线虫的可能，食用其他螺类(田螺、钉螺等)同样有此风险。