孕妇食谱教你如何做

　　孕妇的饮食一定要格外的注意，很多的孕妇因为饮食的不健康和不规律，导致宝宝出现一些问题、当出现这种情况的时候大部分的人们都是追悔莫及的。所以一定要注意孕妇饮食的健康，今天我们就来介绍一下关于孕妇适合吃的菜谱窍门。

腐竹银芽黑木耳

　　腐竹银芽黑木耳含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素，具有补气健胃、润燥、利水消肿，可治疗高血压，适于孕妇晚期食用，是胎儿骨骼发育所必需的食品。

　　食材：腐竹150克，绿豆芽、水发黑木耳各100克、花生油20克、香油、盐各5克、味精2克、水淀粉15克、姜10克、黄豆芽汤200克。

做法：

　　1、腐竹放在盆内，倒入开水盖严，浸泡至无硬心时捞出，切成3－4厘米长的段。

　　2、姜洗净，切成末；绿豆芽择洗干净，放开水内氽一下捞出；黑木耳择洗干净，将大朵撕成小朵，也可在开水中过一下捞出。

　　3、炒锅上火，放油烧热，下姜末略炸，放入绿豆芽、黑木耳煸炒几下，加黄豆芽汤、精盐、味精，倒入腐竹，用小火慢烧3分钟，转大火收汁，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入盘内即成。

鲫鱼豆腐汤

　　材料：鲫鱼适量、豆腐适量、生姜适量、葱适量、盐适量、料酒适量。

做法：

　　1、鲫鱼洗净。

　　2、平底锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入。

　　3、煎至两面呈金黄色，（煎的过程中火力不能小，要中火、中大火相互转换为宜，将两面煎成金黄色），依次加入大葱片、姜片。

　　4、加入热水、加入料酒。

　　5、大火烧开后继续煮7、8分钟，转中小火煮20分钟左右。

　　6、最后加入豆腐煮熟。

　　7、出锅前调入盐，撒上葱花即可（鱼汤本身就很鲜，所以不建议再加鸡精或味精）。

　　以上就是关于孕妇适合吃的菜谱窍门，三顶养生提醒您注意孕妇饮食健康。