红薯的营养价值有哪些？深秋街头最美妙的独特香味

　　在日本、菲律宾等国家，红薯都被视为养生珍品。所以在秋冬季节红薯的成熟时期，怎么能够错过呢？红薯的营养价值极高，除了丰富的维生素、膳食纤维外，还有多种微量元素。下面四海网美食小编就带你来盘点一下红薯的营养价值有哪些？

　　1、红薯有极高的营养价值

　　番薯又称红薯、甘薯、红苔、白薯、地瓜。

　　红薯有极高的营养价值，含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

　　2、红薯中午吃 对身体最好

　　红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。

　　红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。

　　在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

　　3、红薯美容养颜

　　美容养颜：红薯含有类似雌激素的物质，有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。

　　健身缓老：它含有多种维生素、蛋白质、赖氨酸等营养物质都能提高机体免疫力，都是健身长寿之宝，都能使人延年益寿。

        红薯的确是生活中不可缺少的粗粮宝贝，在冬天寒冷的街头，你是不是就已经闻到了大街小巷里散发出来的诱人的红薯香味呢？