卤猪皮的做法 卤猪皮炒什么好吃

　　卤猪皮炒什么好吃?现在在家自制卤猪皮的人越来越多，一般凉拌猪皮的较多，其实炒猪皮的菜色可以参考腊猪皮的做法。

　　卤猪皮的做法:

　　材料：猪皮1张，葱2根，姜片3片，八角1个，酱油100┬，绍兴酒30┬，水500┬，香菇肉燥卤汁500┬编辑本段做法:

　　1.猪皮洗净去毛后，入滚水中汆烫;葱切段备用。

　　2.中放入猪皮以外的其他材料煮滚后，再放入猪皮煮开，转小火卤1小时即可。