如何做芝麻薄饼

　　问我的芝麻薄饼的做法应该不是烙出来的吧，我这里有两个方子使用的不是其中说的低筋粉，用的是我们家常的面粉，豆浆也是用牛奶代替的，上面用的是烤箱，我也变为了平底锅了，大家可以尝试一下，想看着像饼干的话，在面饼上用叉子扎点口再烙。

　　材料：面粉500克，芝麻、黄油、鸡蛋各100克，糖50克，泡打粉少许。

　　做法：将黄油和糖搓化后，鸡蛋逐个打入。将面粉、泡打粉和成混酥面团。面粉擀成薄片，用模子刻成圆片，表面刷上蛋液，蘸上芝麻，入烤箱烤熟即可。

　　材料：低筋粉 80g、全麦粉 20g、黑芝麻 20g、蔗糖 20g、盐 一小撮、菜籽油 30cc、豆浆 30cc(最好是自己打的～)。