居家自制香甜草莓酱 巧做面包夹心早餐不用愁了

 　　正是草莓当季、有些人也会把草莓做成草莓酱存放、日常可以夹在面包里、烧饼里、或者调味用。那么香甜的草莓酱应该怎么做呢?

　　草莓酱的做法：

　　材料：

　　草莓500克，白糖50克，冰糖10粒

　　做法：

　　1.将新鲜的草莓洗净去蒂。

　　2.然后将白糖撒在草莓上腌制一个小时。

　　3.一个小时后可看见草莓的汁流出，然后将草莓和汤汁一同倒入锅中加入冰糖。

　　4.大火烧开转文火慢熬，不停的搅拌直至黏稠。

         方法比较简单、但是火候一定要掌握好、可不要糊了哦！一定要不停的搅拌、待至黏稠就可以了！