二、马蹄空心菜汤
食材：荸荠10个，空心菜300克
调味料：盐
做法：
1、空心菜清洗干净切段，荸荠去皮洗净备用;
2、锅中加入3碗清水，放入荸荠，煮沸后放入空心菜，大约再煮20分钟后，加盐调味即可。
食疗功效：空心菜膳食纤维丰富，能促进肠胃蠕动、通便解毒。
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