玩转茄子和番茄 教你做超级下饭的肉末炒双茄
2019-01-13 13:15:52来源：四海网综合
茄子是现在的应季蔬菜，不仅价格便宜，而且营养价值也比较高，小编就给大家介绍一种超级下饭的茄子做法，肉末炒双茄，双茄是指的茄子和番茄哦。
主料：猪肉馅80克、茄子(紫皮，长)2个、西红柿2个
调料：食盐1.5小匙、蒜2瓣、生抽2小匙、蚝油2小匙、小葱2根、白糖1小匙、植物油3大匙
肉末炒双茄的做法
1.肉末中加入1/2小匙盐、1/2小匙白糖拌匀待用
2.番茄去皮，切碎
3.茄子洗净切成条状
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