爱吃土豆,那就做一道又美味又精致的土豆泥吧,满足视觉和味觉的双重享受。
原料:土豆300克、淡奶油100克、细砂糖30克(或蜂蜜30克)(或者可以做成咸口味的,糖不加,盐加2-3克左右)
做法:
1、将土豆清洗干净,去皮切小块,平铺盘中,上锅蒸熟,取出晾至不烫手;
2、将土豆碾压成泥,过筛一遍,然后加入细砂糖和淡奶油,用蛋抽搅拌细腻;
3、选一大号菊花裱花嘴,装入裱花袋,面土豆泥装入,在盘中挤上自己喜欢的花型;
4、点缀了一点樱桃酱。
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