番茄萝卜条汤 美丽又健康

　　1) 白萝卜去皮洗净后切成约3cm大小的滚刀块。干香菇用水冲净表面的浮土，不需要浸泡。

　　2)西红柿洗净切成和白萝卜大小一样的块。

　　3) 汤锅用大火加热，倒入油，待油7成热时，倒入2/3的西红柿煸炒出汤后，倒入开水煮开。

　　4) 放入干香菇和白萝卜一起，改成中火，虚掩着锅盖，煮约20分钟。

　　5) 打开盖子，放入剩余的1/3的西红柿块，改成大火煮5分钟，调入盐，白胡椒粉和香油搅匀即可。